487 358模式加更 2487 358模式06-22
“其实也很简单,就是采用358模式!”
王世强给杨一暖介绍说道,杨一暖这时则是坐直了身体。
好像认真听讲的小学生一样,王世强清了清嗓子,然后继续给他解释说道。
“所谓的3,就是3%。我们要搞一个店铺经营的排名。比如一千家店,那么就搞个前一百的排名!”
“每个月营业额,能够达到前一百的店铺的店长,将能够获得店铺这个月净利润的百分之三,作为奖励!”
“相当于你获得了店铺百分之三的干股,不用你投资,只要你把店铺经营管理的好。”
“业绩能够排到,一千家店铺的前一百,就可以拿到这个奖励!”
杨一暖听到这,不由一拍巴掌。
“妙啊!这样一来,所有的店长,岂不是要卯足了劲,都要认真管理好自己的店铺?”
就说他们现在的汉堡先生,单店的日均流水都过五万,日均净利润都能有两万元。
就算以后开得多了,因为客源分流导致单店净利润下降到一万元,那么一个月净利润也有三十万呢!
三十万的百分之三,那就是九千元啊!
在加上店长原本八千的工资,那一个月不就赚了一万七?
这档次的收入,在全国任何一座城市都不算低啊!
更别提是以低工资著称的餐饮业了!
而且这种奖励模式,可比让员工辛辛苦苦干一年,然后一人分个千把块钱的年终奖实在多了。
“而第二个5就是5%,这个是说,一个店长,如果能够从值班经理中,在培养出一个新的店长!”
“那么你就有机会接管一家新店,并且成为小区经理,同时你可以在新店,投资入股百分之五!”
听完这个解释,杨一暖想了想,然后更是眼睛一亮。
“妙啊!这一步,可就把员工变成合伙人,和咱们捆绑到一起啦!”
“原来他还只是一个打工的店长,可有了这一条,他就能自己当老板了。”
“换了谁,他都得玩命干啊!”
王世强听了,也是笑着点了点头。
“没错,就说咱们汉堡先生的单店日均净利润现在是两万,就算以后越开越多。”
“日均净利润下降到一万,那一年也有三百六十五万的净利润。”
“而如果他能做到一个小区经理,那到年底就能分到十八万二千五的净利润,再加上月薪,妥妥年薪二十多万的小中产啊!”
“最关键,他成了股东,他就不用担心被裁员啦!”
杨一暖听了也是频频点头:“没错,光是这么一条,员工的积极性,那妥妥就上来了!”
王世强也笑着回复到:“没错,哪怕是那些以前只想混日子的底层员工,这下也要想着积极上进,争取能获得提拔的机会啦!”
“可不嘛,这就相当于给员工们提供了一个上升通道哇!”
杨一暖说道。
要知道像餐饮业这种行业,历来都是人员流动性最大的一个行业。
有人做过统计,这样的产业,一年的人员流失率要在百分之三十到五十左右。
比如你花三个月培养出一个合格的小工,可能明天他就跳槽了。
可能是别家给的工资高两百,也可能是因为听说送外卖更赚钱。
所以这样的行业,尤其是留不住年轻人,因为他们看不到上升的希望。
可如果把这个规矩亮出来,那别说是那些没什么学历的年轻人了。
就是那些普通二本,三本的大学生,估计都想来他们这里抢破头。
当个小区经理,一年就能稳赚二十多万,这不比很多一本大学生都强多了嘛?
“另外的8就是8%,就是说一家店长,如果能够成功培养出五名新的店长。”
“那么这名店长,就可以升职为区域经理,今后再开新店,那么这个店长就可以获得百分之八的投资入股的权利!”
杨一暖听到这,更是忍不住击节赞叹啊!
一个店长成为区域经理之前,那肯定已经是一名小区经理了。
而成为区域店长之后,那么新店他投资百分之八,年底收益,就按照新店年均365万的净利润来说。
那么在新店,他就能获得万的分红,加上他银边万的底薪,再加上小区店长把十八万二千五的分红。
这一年算下来,可是能有万的净收入啊!
这样的收入水平,在国内任何一座城市,那都是妥妥的金领了哇!
这在国内其他的餐饮企业,这样的收入,你根本想都别想!
就说这样的奖励机制,你说还怕招不到人?
还用得着怕,找来的店长忠诚度不够?不尽职尽责?
有这样的奖惩机制在,哪怕新招来的店长,是某些敌对势力,安插进来的间谍。
在面对这样的奖励机制,估计那些人也会变节。
毕竟一顿饭吃得饱,和几十年都能吃得饱,那些人肯定是能分得清的!
“其实这个358的机制,尤其是5和8这一段,就是对国内那些二三线城市的店长们制定的。”
“毕竟对他们而,就算他们把店管理的再好,也很难象那些一线城市的店长那样。”
“毕竟城市先天的体量,会让一线城市的店长们,更有机会去竞争那个3的奖励…”
王世强给杨一暖解释说道,杨一暖也跟着点点头。
“确实,这样才会显得更公平!”
王世强点点头继续说道。
“采用这样的规章制度,才能更有效的让员工和企业捆绑在一起。”
“而且优秀员工的离职率,也会大大降低。”
“之前我调查过嘉德水饺他们的资料,他们的优秀店长流失率年均还不到百分之五!”
“这在其他企业,可是根本不敢想象的。有些企业,刚培养出一个优秀店长,转天就被其他企业高新给挖走了。”
“这对企业而,别提有多沮丧了。”
“而且正是靠着这样的奖励机制,他们店内的管理水平,和服务品质,都比同行有着巨大的优势。”
“国内的水饺连锁那么多,倒了一家有一家。可只有他们开了二十年,却依旧能够屹立不倒。”
天才本站地址:..。手机版阅址:m..pppp('我在异界当倒爷');;
请收藏本站:https://www.69sb.cc。69书吧手机版:https://m.69sb.cc
王世强给杨一暖介绍说道,杨一暖这时则是坐直了身体。
好像认真听讲的小学生一样,王世强清了清嗓子,然后继续给他解释说道。
“所谓的3,就是3%。我们要搞一个店铺经营的排名。比如一千家店,那么就搞个前一百的排名!”
“每个月营业额,能够达到前一百的店铺的店长,将能够获得店铺这个月净利润的百分之三,作为奖励!”
“相当于你获得了店铺百分之三的干股,不用你投资,只要你把店铺经营管理的好。”
“业绩能够排到,一千家店铺的前一百,就可以拿到这个奖励!”
杨一暖听到这,不由一拍巴掌。
“妙啊!这样一来,所有的店长,岂不是要卯足了劲,都要认真管理好自己的店铺?”
就说他们现在的汉堡先生,单店的日均流水都过五万,日均净利润都能有两万元。
就算以后开得多了,因为客源分流导致单店净利润下降到一万元,那么一个月净利润也有三十万呢!
三十万的百分之三,那就是九千元啊!
在加上店长原本八千的工资,那一个月不就赚了一万七?
这档次的收入,在全国任何一座城市都不算低啊!
更别提是以低工资著称的餐饮业了!
而且这种奖励模式,可比让员工辛辛苦苦干一年,然后一人分个千把块钱的年终奖实在多了。
“而第二个5就是5%,这个是说,一个店长,如果能够从值班经理中,在培养出一个新的店长!”
“那么你就有机会接管一家新店,并且成为小区经理,同时你可以在新店,投资入股百分之五!”
听完这个解释,杨一暖想了想,然后更是眼睛一亮。
“妙啊!这一步,可就把员工变成合伙人,和咱们捆绑到一起啦!”
“原来他还只是一个打工的店长,可有了这一条,他就能自己当老板了。”
“换了谁,他都得玩命干啊!”
王世强听了,也是笑着点了点头。
“没错,就说咱们汉堡先生的单店日均净利润现在是两万,就算以后越开越多。”
“日均净利润下降到一万,那一年也有三百六十五万的净利润。”
“而如果他能做到一个小区经理,那到年底就能分到十八万二千五的净利润,再加上月薪,妥妥年薪二十多万的小中产啊!”
“最关键,他成了股东,他就不用担心被裁员啦!”
杨一暖听了也是频频点头:“没错,光是这么一条,员工的积极性,那妥妥就上来了!”
王世强也笑着回复到:“没错,哪怕是那些以前只想混日子的底层员工,这下也要想着积极上进,争取能获得提拔的机会啦!”
“可不嘛,这就相当于给员工们提供了一个上升通道哇!”
杨一暖说道。
要知道像餐饮业这种行业,历来都是人员流动性最大的一个行业。
有人做过统计,这样的产业,一年的人员流失率要在百分之三十到五十左右。
比如你花三个月培养出一个合格的小工,可能明天他就跳槽了。
可能是别家给的工资高两百,也可能是因为听说送外卖更赚钱。
所以这样的行业,尤其是留不住年轻人,因为他们看不到上升的希望。
可如果把这个规矩亮出来,那别说是那些没什么学历的年轻人了。
就是那些普通二本,三本的大学生,估计都想来他们这里抢破头。
当个小区经理,一年就能稳赚二十多万,这不比很多一本大学生都强多了嘛?
“另外的8就是8%,就是说一家店长,如果能够成功培养出五名新的店长。”
“那么这名店长,就可以升职为区域经理,今后再开新店,那么这个店长就可以获得百分之八的投资入股的权利!”
杨一暖听到这,更是忍不住击节赞叹啊!
一个店长成为区域经理之前,那肯定已经是一名小区经理了。
而成为区域店长之后,那么新店他投资百分之八,年底收益,就按照新店年均365万的净利润来说。
那么在新店,他就能获得万的分红,加上他银边万的底薪,再加上小区店长把十八万二千五的分红。
这一年算下来,可是能有万的净收入啊!
这样的收入水平,在国内任何一座城市,那都是妥妥的金领了哇!
这在国内其他的餐饮企业,这样的收入,你根本想都别想!
就说这样的奖励机制,你说还怕招不到人?
还用得着怕,找来的店长忠诚度不够?不尽职尽责?
有这样的奖惩机制在,哪怕新招来的店长,是某些敌对势力,安插进来的间谍。
在面对这样的奖励机制,估计那些人也会变节。
毕竟一顿饭吃得饱,和几十年都能吃得饱,那些人肯定是能分得清的!
“其实这个358的机制,尤其是5和8这一段,就是对国内那些二三线城市的店长们制定的。”
“毕竟对他们而,就算他们把店管理的再好,也很难象那些一线城市的店长那样。”
“毕竟城市先天的体量,会让一线城市的店长们,更有机会去竞争那个3的奖励…”
王世强给杨一暖解释说道,杨一暖也跟着点点头。
“确实,这样才会显得更公平!”
王世强点点头继续说道。
“采用这样的规章制度,才能更有效的让员工和企业捆绑在一起。”
“而且优秀员工的离职率,也会大大降低。”
“之前我调查过嘉德水饺他们的资料,他们的优秀店长流失率年均还不到百分之五!”
“这在其他企业,可是根本不敢想象的。有些企业,刚培养出一个优秀店长,转天就被其他企业高新给挖走了。”
“这对企业而,别提有多沮丧了。”
“而且正是靠着这样的奖励机制,他们店内的管理水平,和服务品质,都比同行有着巨大的优势。”
“国内的水饺连锁那么多,倒了一家有一家。可只有他们开了二十年,却依旧能够屹立不倒。”
天才本站地址:..。手机版阅址:m..pppp('我在异界当倒爷');;
请收藏本站:https://www.69sb.cc。69书吧手机版:https://m.69sb.cc