289 听君一席话胜读十年书05-03
这还是杨一暖第一次听外人给他分析,他们家的汉堡店,和别家汉堡店之间的区别。
而且还真别说,听张玉倩这么一说,好像还真是这么回事儿。
这也正是为啥,他们家那两家新店,都开了两个多月了。
可现在却依旧每天人员爆满的主要原因,因为他们有超高的客户粘性。
就算他们不做什么打折活动,不做什么宣传推广,其他人也愿意来他们家吃。
而像隔壁的汉堡家族,如果他们的开业酬宾大促销活动一旦停止。
估摸着他们店的消费者,立刻回数量减半…
不过虽然也知道自家的优点,可一想到来势汹汹的岷胜集团。
杨一暖还是苦笑着摇了摇头:“张姐,你说的我也能理解。”
“可问题是,我们到底该怎么面对这样的恶意竞争呢?”
“你也看到了,现在对方明显就要和我们打价格战,想要靠烧钱,来耗死我们!”
“虽然我们对自家的品质有自信,可问题是人家天天半价烧钱。而消费者也喜欢去薅羊毛哇!”
“这要是持续搞下去,我真担心,迟早会影响到我们的生意啊!”
张玉倩笑了笑:“那你就扬长避短,把战线拉长。”
“他们不是喜欢把烧钱嘛!那你就多开分店,让他们跟着烧钱,看他们能不能烧得起!”
这要是没见到王谦的手段之前,杨一暖也是这样想的。
可是这次回来之后,尤其是当他得知,对方居然搞出一个和他们对垒的猪肉汉堡之后。
他突然就没那么自信了,因为无数的历史经验告诉他。
在市场竞争中,一般笑到最后的,往往并不是品质最好的产品,而是一定最具备性价比的。
所以这会儿,他真的不是那么自信了。
“我当然知道多开分店的好处,可这样一来,我们的压力也很大的呀!”
“因为要多开分店的话,我们家也要加大投入,房租,水电,设备采购,人员培训这些都要花很多钱的。”
杨一暖以前毕竟没做过大生意,所以这会儿有些迟疑,也是难免的。
而这会儿,对面的张玉倩,则是微微一笑。
“怎么?怕了?臭弟弟?”
“额,倩姐…”
张玉倩把手里的汉堡放下,很认真的看着杨一暖说道。
“你看水面上的橘子手机,买的贵不贵?你看他的竞争对手多不多?”
“光是各种杂七杂八的牌子就有七八个,可是又哪一个能影响到橘子手机的江湖地位?”
“更遑论要抢橘子手机的净利润了?现在每年智能机产生的净利润里,超过百分之八十五都是橘子手机的!”
“你说这是为什么?就因为橘子手机卖的不光是产品,他卖的还是一种文化,一种社交属性!”
“所以人们经常说,这世界上智能机就有两种,一种是橘子手机,一种是其他手机!”
“而你们家的汉堡,现在势头很好,也恰巧就具备了这种社交属性!”
“所以你要有信心,你的目标应该是,把你们家的汉堡做成汉堡圈里的橘子手机!”
“你的目标应该是,这世界的汉堡只有两种,一种是汉堡先生家的汉堡,一种是其他汉堡!”
“这才是你去扩张经营的目的,确实前期你们的经济压力会很大。”
“可你一旦把摊子铺开来,那你出卖的可就不是汉堡啦!而是你们家汉堡能带来的社交属性!”
“而对方如果继续跟你拼烧钱的话,那他只会越烧钱,就亏得越多!”
“因为你们分店开的越多,你们的名气就越大,口碑就越好。”
“你们的客户不群体会源源不断的裂变,口口相传之下,带来越来越多的客户群。”
“这就是超高客户粘度,和社交属性能带来的好处。”
“而你的竞争对手呢?你开一家店,他在你不远处在开一家,可他们的店靠什么来拉客源?”
“无非就是打折促销,烧钱来让客户薅羊毛哇?十家八家他烧得起,几十家,上百家,甚至上千家呢?”
“到时候,只能是你们越打越强,而他们越烧越弱啊!”
“所以,年轻人,你要有信心!”
张玉倩一口气给杨一暖讲完了,她的分析。
杨一暖听完之后是豁然开朗,说实话之前从店里出发,来这边店里帮老妈取行李的时候。
他心里是挺沉重的,老妈的话犹在耳啊。
岷胜集团可是资产几十亿的大企业,而且人家手里也有完整的供应链。
他们一个三家店的小品牌,在人家面前,连一只蚂蚁都算不上啊。
这开车一路走来,他都在琢磨,到底还要不要一口气开那么多分店了。
可这会儿,在听完张玉倩的分析之后,他的头脑突然就清晰了起来。
对啊!倩姐说的他们家的客户粘度,这才是他们能够依仗的最大利器!
至于这个社交属性,如果不是玉倩姐今天跟他提起,他还真就想不到。
看来,今后自己还真要多读点书才行!
“哈,玉倩姐今天可真是听君一席话胜读十年书哇!我懂了!”
张玉倩这时又笑着拿起了汉堡:“懂了,就放手去做吧!等事情做成了,可别忘了请我吃饭。”
“哈哈,等我做成了,我就给你办个终身vip会员,让你天天在我家免费吃汉堡!”
“那我可就等你了哦,弟弟!”
张玉倩最后一句弟弟,叫的杨一暖心头又是一荡。
不过这会儿,他可没心思继续在这里停留了。
出门先把行李给老妈送了回去,然后又来到了金三角的二店。
看了一眼店里的情况,和老爸打了声招呼,然后就去隔壁的汉堡家族秒了一眼。
这家店已经重新装修开业了,这会儿到了晚上,他们家店排队的人也还不少。
看来人果然是健忘的动物,虽然前几天因为王谦的狗腿子打人,导致这家店被砸了。
可现在他们拿出更大的优惠力度,果然就引来了更多的消费者。
这会儿他就看到,甚至有不少体院的学生,也在他们家店里排队呢!
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而且还真别说,听张玉倩这么一说,好像还真是这么回事儿。
这也正是为啥,他们家那两家新店,都开了两个多月了。
可现在却依旧每天人员爆满的主要原因,因为他们有超高的客户粘性。
就算他们不做什么打折活动,不做什么宣传推广,其他人也愿意来他们家吃。
而像隔壁的汉堡家族,如果他们的开业酬宾大促销活动一旦停止。
估摸着他们店的消费者,立刻回数量减半…
不过虽然也知道自家的优点,可一想到来势汹汹的岷胜集团。
杨一暖还是苦笑着摇了摇头:“张姐,你说的我也能理解。”
“可问题是,我们到底该怎么面对这样的恶意竞争呢?”
“你也看到了,现在对方明显就要和我们打价格战,想要靠烧钱,来耗死我们!”
“虽然我们对自家的品质有自信,可问题是人家天天半价烧钱。而消费者也喜欢去薅羊毛哇!”
“这要是持续搞下去,我真担心,迟早会影响到我们的生意啊!”
张玉倩笑了笑:“那你就扬长避短,把战线拉长。”
“他们不是喜欢把烧钱嘛!那你就多开分店,让他们跟着烧钱,看他们能不能烧得起!”
这要是没见到王谦的手段之前,杨一暖也是这样想的。
可是这次回来之后,尤其是当他得知,对方居然搞出一个和他们对垒的猪肉汉堡之后。
他突然就没那么自信了,因为无数的历史经验告诉他。
在市场竞争中,一般笑到最后的,往往并不是品质最好的产品,而是一定最具备性价比的。
所以这会儿,他真的不是那么自信了。
“我当然知道多开分店的好处,可这样一来,我们的压力也很大的呀!”
“因为要多开分店的话,我们家也要加大投入,房租,水电,设备采购,人员培训这些都要花很多钱的。”
杨一暖以前毕竟没做过大生意,所以这会儿有些迟疑,也是难免的。
而这会儿,对面的张玉倩,则是微微一笑。
“怎么?怕了?臭弟弟?”
“额,倩姐…”
张玉倩把手里的汉堡放下,很认真的看着杨一暖说道。
“你看水面上的橘子手机,买的贵不贵?你看他的竞争对手多不多?”
“光是各种杂七杂八的牌子就有七八个,可是又哪一个能影响到橘子手机的江湖地位?”
“更遑论要抢橘子手机的净利润了?现在每年智能机产生的净利润里,超过百分之八十五都是橘子手机的!”
“你说这是为什么?就因为橘子手机卖的不光是产品,他卖的还是一种文化,一种社交属性!”
“所以人们经常说,这世界上智能机就有两种,一种是橘子手机,一种是其他手机!”
“而你们家的汉堡,现在势头很好,也恰巧就具备了这种社交属性!”
“所以你要有信心,你的目标应该是,把你们家的汉堡做成汉堡圈里的橘子手机!”
“你的目标应该是,这世界的汉堡只有两种,一种是汉堡先生家的汉堡,一种是其他汉堡!”
“这才是你去扩张经营的目的,确实前期你们的经济压力会很大。”
“可你一旦把摊子铺开来,那你出卖的可就不是汉堡啦!而是你们家汉堡能带来的社交属性!”
“而对方如果继续跟你拼烧钱的话,那他只会越烧钱,就亏得越多!”
“因为你们分店开的越多,你们的名气就越大,口碑就越好。”
“你们的客户不群体会源源不断的裂变,口口相传之下,带来越来越多的客户群。”
“这就是超高客户粘度,和社交属性能带来的好处。”
“而你的竞争对手呢?你开一家店,他在你不远处在开一家,可他们的店靠什么来拉客源?”
“无非就是打折促销,烧钱来让客户薅羊毛哇?十家八家他烧得起,几十家,上百家,甚至上千家呢?”
“到时候,只能是你们越打越强,而他们越烧越弱啊!”
“所以,年轻人,你要有信心!”
张玉倩一口气给杨一暖讲完了,她的分析。
杨一暖听完之后是豁然开朗,说实话之前从店里出发,来这边店里帮老妈取行李的时候。
他心里是挺沉重的,老妈的话犹在耳啊。
岷胜集团可是资产几十亿的大企业,而且人家手里也有完整的供应链。
他们一个三家店的小品牌,在人家面前,连一只蚂蚁都算不上啊。
这开车一路走来,他都在琢磨,到底还要不要一口气开那么多分店了。
可这会儿,在听完张玉倩的分析之后,他的头脑突然就清晰了起来。
对啊!倩姐说的他们家的客户粘度,这才是他们能够依仗的最大利器!
至于这个社交属性,如果不是玉倩姐今天跟他提起,他还真就想不到。
看来,今后自己还真要多读点书才行!
“哈,玉倩姐今天可真是听君一席话胜读十年书哇!我懂了!”
张玉倩这时又笑着拿起了汉堡:“懂了,就放手去做吧!等事情做成了,可别忘了请我吃饭。”
“哈哈,等我做成了,我就给你办个终身vip会员,让你天天在我家免费吃汉堡!”
“那我可就等你了哦,弟弟!”
张玉倩最后一句弟弟,叫的杨一暖心头又是一荡。
不过这会儿,他可没心思继续在这里停留了。
出门先把行李给老妈送了回去,然后又来到了金三角的二店。
看了一眼店里的情况,和老爸打了声招呼,然后就去隔壁的汉堡家族秒了一眼。
这家店已经重新装修开业了,这会儿到了晚上,他们家店排队的人也还不少。
看来人果然是健忘的动物,虽然前几天因为王谦的狗腿子打人,导致这家店被砸了。
可现在他们拿出更大的优惠力度,果然就引来了更多的消费者。
这会儿他就看到,甚至有不少体院的学生,也在他们家店里排队呢!
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