第44章 宋广利的震惊
第44章宋广利的震惊
“我等下有几斤猪脚送过来,老宋你做一次,大家一起尝一尝,好吃的话,我们就大力宣传。”
宋广利犹豫一下,实在没信心,不过又不想让吕乐失望,最后勉强点头:“那行吧,试一试。”
“不过,你别抱太大希望。”
三分钟后,楼下传来动静,紧接着是石头那大嗓门声音。
“乐哥,你在吗?”
“我在二楼,自个上来。”
石头和铁牛都不明白,吕乐叫他们过来是干什么。
还弄了一盘猪蹄!
这猪蹄都是处理过的,吕乐来之前交待下来,冷水猪蹄飞水后,用姜葱水侵泡半个小时捞出。
“这酒楼好像是新开的,乐哥会不会是想要吃饭?”
“不清楚。”
“走走走,别让他等急了,还要上二楼呢。”
两人磨磨蹭蹭的上了楼,东张西望的。
见到吕乐后,石头:“乐哥,我们来了,这猪蹄?”
吕乐招招手:“老宋,他们是我的兄弟,猪蹄来了,交给伱了,我已经让人处理过了,直接下锅就行。”
宋广利微笑接过:“没问题,最迟一个小时,秘制猪蹄就可出锅,你们稍等。”
他心里很疑惑啊。
这猪蹄?
提前飞水?
有何区别?
不过,他没问。
等宋广利进去厨房后,石头凑过来问:“说说咋回事,让我们拿猪蹄过来?”
“刚才那人叫老宋,是这金云阁的小股东,也是一名大厨,而我是老板,让你们……”
后面吕乐说的是什么,两人已经听不到了,满脑子都是酒楼是吕乐的?
“乐,乐哥,你刚说酒楼你的?卧槽…我怎么不知道!”
石头瞪大眼睛,嘴角狠狠抽搐,那是一种震撼的眼神。
而铁牛也是满脸崇拜,越来越觉得吕乐屌炸天了。
“你藏的太深了吧,不够兄弟。”石头转了一圈,心中有了大概,金云阁这酒楼,还挺大,起码投资四十万以上。
紧接着,他倒吸一口冷气。
“刚刚接手没几天,这不叫你们过来了吗,你们有什么想法?”
“啥意思?”
“酒楼现在没开张,还在投资阶段,石头铁牛有没有兴趣参与?”
吕乐对待兄弟,都是重情重义,有好事都想着他们。
铁牛很感动,但这是属于吕乐的产业,基本都运作起来了,稳赚不赔,他不想分一杯羹,心有自知之明。
石头也是一样的想法:“乐哥,我不能要,你这都基本搞定了,而且你不缺钱,不需要我们吧。”
石头摇头,表情严肃。
“自家兄弟,跟我还客气什么,眼前这些不过是小打小闹,以后钱多的是,何必在此纠结?你想投资就投资。”
吕乐已经把格局打开了,看什么都是风轻云淡的。
“我要股份也可以,但是酒楼投资了多少钱,我必须出一份,哪怕是亏了,我也跟着,没道理风险你扛,赚钱大家分!”
“乐哥,石头说得对,我很感动你还记得我们兄弟,酒楼已经成型,钱是你拿出来的,什么事都是你付出的,我们不能白占便宜。”铁牛义正言辞,斩钉截铁说着。
吕乐想了想:“行,我一共投资了四十万,你跟石头,一人拿五万出来,以后酒楼就有你们一份了,但你们要考虑清楚,做生意有盈有亏,没有稳赚不赔,谁也说不准。”
石头笑道:“我明白,结果怎么样,我都不会怪你的,影响不了我们的兄弟情,而且你是想带我们一起赚钱。”
铁牛挠挠头,半天才憋出一句话:“我怕啥,有钱一起赚,风雨同舟!!”
“哈哈哈。”
“好兄弟。”
最先前,吕乐拿下幸福酒楼就花了三十万,加上后续的杂七杂八,都四十多了,现在只说四十万而已。
而他们这五万属于投资,他们主动提出股份要百分之二干股就行。
才百分之二?
对石头他们来说,亏了点!
不过,吕乐也没说啥,毕竟多给他们点也不会要。
“才百分之二?是不是少了点!”
“不少了,我们还占了便宜呢,就这样说定了。”
吕乐无奈一笑,如同所想的那样,石头铁牛是不会多要的。
“乐哥,你还没说,让我们搞猪蹄是什么回事呢?”
“等下你们尽量别说话,什么也别说,看我眼色行事。”
几人开心的协商着,宋广利这边的宫廷红焖猪蹄已经差不多可以出锅。
新鲜的猪蹄,散发出浓郁的香味,整个宴会厅都弥漫着。
“好香啊!”
“隆江猪脚饭?”
“这味道不对,比隆江猪脚香多了。”
吕乐嘴角上扬,已经期待起来了,不愧是宫廷秘制的红焖猪蹄,名不虚传。
宋广利兴奋跑出来,满脸激动之色:“老板,这……你们闻到了吗?这一次做出来的红焖猪蹄不一样!”
石头心里疑惑,有啥不一样,不都是你做的么?
吕乐默不作声。
等宋广利把猪蹄盛出来,石头和铁牛都赞不绝口。
“快尝一尝。”
吕乐尝一了一口:“这味道,绝了!”
值!
选择开酒楼,是一个明智的选择,只要宋广利这道宫廷红焖猪蹄在,不愁生意不火!
石头迫不及待夹起一块,往嘴里送:“好好好,果然是大厨。”
铁牛也吃了一口,瞬间眼睛都直了,味道直击味蕾,他发誓,从来吃过那么好的猪蹄,隆江猪脚都要靠边站。
“满分!”
宋广利激动坏了:“我纳闷了,我都是按照祖传的方法步骤来做,怎么这一次的味道怎么会那么好吃呢?”
肉鲜美而不柴,入口富有弹性,酱汁浓郁扑鼻。
宋广利怎么想也不明白,到底是那一步不对劲!
“是猪蹄问题,老宋啊,我给你的猪蹄,可是半成品,以后你就把这道菜加上招牌菜系列!”
吕乐可不会那么傻,只要自己掌握了最关键的一步,宋广利就算以后不为他做事,他一样做不出宫廷红焖猪蹄的味道。
宋广利愣了三秒,才消化吕乐的话:“原来如此。”
“放心吧老板,我一定会把这道宫廷红焖猪蹄发扬光大,成为本酒楼最受欢迎的一道招牌菜。”
“老宋,我果然没看错你,好好干,不会亏待你的。”
宋广利感动:“老板,你能给我工作,还给我厨艺入股,我已经很感激了,以后定不会让你失望。”
“嗯,这道菜的价格,你们觉得写多少合适?”
吕乐说道。
铁牛道:“定价八十可以了吧?”
宋广利比较专业:“我觉得,一百二差不多了,太贵了,他们也消费不起。”
石头张大嘴巴,满脸惊讶,一道猪蹄要价一百多,有人消费的起么?
他的格局太小了,不明白有钱人的生活作风,那些富人,什么的都没有,只剩下钱了,广省的有钱人特别的注重吃的方面。
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“我等下有几斤猪脚送过来,老宋你做一次,大家一起尝一尝,好吃的话,我们就大力宣传。”
宋广利犹豫一下,实在没信心,不过又不想让吕乐失望,最后勉强点头:“那行吧,试一试。”
“不过,你别抱太大希望。”
三分钟后,楼下传来动静,紧接着是石头那大嗓门声音。
“乐哥,你在吗?”
“我在二楼,自个上来。”
石头和铁牛都不明白,吕乐叫他们过来是干什么。
还弄了一盘猪蹄!
这猪蹄都是处理过的,吕乐来之前交待下来,冷水猪蹄飞水后,用姜葱水侵泡半个小时捞出。
“这酒楼好像是新开的,乐哥会不会是想要吃饭?”
“不清楚。”
“走走走,别让他等急了,还要上二楼呢。”
两人磨磨蹭蹭的上了楼,东张西望的。
见到吕乐后,石头:“乐哥,我们来了,这猪蹄?”
吕乐招招手:“老宋,他们是我的兄弟,猪蹄来了,交给伱了,我已经让人处理过了,直接下锅就行。”
宋广利微笑接过:“没问题,最迟一个小时,秘制猪蹄就可出锅,你们稍等。”
他心里很疑惑啊。
这猪蹄?
提前飞水?
有何区别?
不过,他没问。
等宋广利进去厨房后,石头凑过来问:“说说咋回事,让我们拿猪蹄过来?”
“刚才那人叫老宋,是这金云阁的小股东,也是一名大厨,而我是老板,让你们……”
后面吕乐说的是什么,两人已经听不到了,满脑子都是酒楼是吕乐的?
“乐,乐哥,你刚说酒楼你的?卧槽…我怎么不知道!”
石头瞪大眼睛,嘴角狠狠抽搐,那是一种震撼的眼神。
而铁牛也是满脸崇拜,越来越觉得吕乐屌炸天了。
“你藏的太深了吧,不够兄弟。”石头转了一圈,心中有了大概,金云阁这酒楼,还挺大,起码投资四十万以上。
紧接着,他倒吸一口冷气。
“刚刚接手没几天,这不叫你们过来了吗,你们有什么想法?”
“啥意思?”
“酒楼现在没开张,还在投资阶段,石头铁牛有没有兴趣参与?”
吕乐对待兄弟,都是重情重义,有好事都想着他们。
铁牛很感动,但这是属于吕乐的产业,基本都运作起来了,稳赚不赔,他不想分一杯羹,心有自知之明。
石头也是一样的想法:“乐哥,我不能要,你这都基本搞定了,而且你不缺钱,不需要我们吧。”
石头摇头,表情严肃。
“自家兄弟,跟我还客气什么,眼前这些不过是小打小闹,以后钱多的是,何必在此纠结?你想投资就投资。”
吕乐已经把格局打开了,看什么都是风轻云淡的。
“我要股份也可以,但是酒楼投资了多少钱,我必须出一份,哪怕是亏了,我也跟着,没道理风险你扛,赚钱大家分!”
“乐哥,石头说得对,我很感动你还记得我们兄弟,酒楼已经成型,钱是你拿出来的,什么事都是你付出的,我们不能白占便宜。”铁牛义正言辞,斩钉截铁说着。
吕乐想了想:“行,我一共投资了四十万,你跟石头,一人拿五万出来,以后酒楼就有你们一份了,但你们要考虑清楚,做生意有盈有亏,没有稳赚不赔,谁也说不准。”
石头笑道:“我明白,结果怎么样,我都不会怪你的,影响不了我们的兄弟情,而且你是想带我们一起赚钱。”
铁牛挠挠头,半天才憋出一句话:“我怕啥,有钱一起赚,风雨同舟!!”
“哈哈哈。”
“好兄弟。”
最先前,吕乐拿下幸福酒楼就花了三十万,加上后续的杂七杂八,都四十多了,现在只说四十万而已。
而他们这五万属于投资,他们主动提出股份要百分之二干股就行。
才百分之二?
对石头他们来说,亏了点!
不过,吕乐也没说啥,毕竟多给他们点也不会要。
“才百分之二?是不是少了点!”
“不少了,我们还占了便宜呢,就这样说定了。”
吕乐无奈一笑,如同所想的那样,石头铁牛是不会多要的。
“乐哥,你还没说,让我们搞猪蹄是什么回事呢?”
“等下你们尽量别说话,什么也别说,看我眼色行事。”
几人开心的协商着,宋广利这边的宫廷红焖猪蹄已经差不多可以出锅。
新鲜的猪蹄,散发出浓郁的香味,整个宴会厅都弥漫着。
“好香啊!”
“隆江猪脚饭?”
“这味道不对,比隆江猪脚香多了。”
吕乐嘴角上扬,已经期待起来了,不愧是宫廷秘制的红焖猪蹄,名不虚传。
宋广利兴奋跑出来,满脸激动之色:“老板,这……你们闻到了吗?这一次做出来的红焖猪蹄不一样!”
石头心里疑惑,有啥不一样,不都是你做的么?
吕乐默不作声。
等宋广利把猪蹄盛出来,石头和铁牛都赞不绝口。
“快尝一尝。”
吕乐尝一了一口:“这味道,绝了!”
值!
选择开酒楼,是一个明智的选择,只要宋广利这道宫廷红焖猪蹄在,不愁生意不火!
石头迫不及待夹起一块,往嘴里送:“好好好,果然是大厨。”
铁牛也吃了一口,瞬间眼睛都直了,味道直击味蕾,他发誓,从来吃过那么好的猪蹄,隆江猪脚都要靠边站。
“满分!”
宋广利激动坏了:“我纳闷了,我都是按照祖传的方法步骤来做,怎么这一次的味道怎么会那么好吃呢?”
肉鲜美而不柴,入口富有弹性,酱汁浓郁扑鼻。
宋广利怎么想也不明白,到底是那一步不对劲!
“是猪蹄问题,老宋啊,我给你的猪蹄,可是半成品,以后你就把这道菜加上招牌菜系列!”
吕乐可不会那么傻,只要自己掌握了最关键的一步,宋广利就算以后不为他做事,他一样做不出宫廷红焖猪蹄的味道。
宋广利愣了三秒,才消化吕乐的话:“原来如此。”
“放心吧老板,我一定会把这道宫廷红焖猪蹄发扬光大,成为本酒楼最受欢迎的一道招牌菜。”
“老宋,我果然没看错你,好好干,不会亏待你的。”
宋广利感动:“老板,你能给我工作,还给我厨艺入股,我已经很感激了,以后定不会让你失望。”
“嗯,这道菜的价格,你们觉得写多少合适?”
吕乐说道。
铁牛道:“定价八十可以了吧?”
宋广利比较专业:“我觉得,一百二差不多了,太贵了,他们也消费不起。”
石头张大嘴巴,满脸惊讶,一道猪蹄要价一百多,有人消费的起么?
他的格局太小了,不明白有钱人的生活作风,那些富人,什么的都没有,只剩下钱了,广省的有钱人特别的注重吃的方面。
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