第二百一十章 妹妹崛起
他们这次来巴黎原本计划买完手表后,14日上午去看梁晓秀的妹妹梁晓玲;但现在表都买好了,梁晓秀觉得提前一天去看妹妹。他们已经有三个多月没见面了,一来她还挺想妹妹,二来她想了解一下妹妹餐馆的经营情况。她和宋福禄说他们当天晚上就去看妹妹和妹夫,然后返回里尔,为丽思酒店准备1.5万瓶拉蒙图红酒。宋福禄说他正有此意,他们俩想到一块了。
于是,梁晓秀给妹妹打了电话,说她半个小时后到她餐馆。之后她退了房,开车来到妹妹的餐馆。
姐妹俩三个月多月没见面,妹妹见到大姐很高兴,她两个月前生了一个男孩,让姐姐看她的儿子。梁晓秀第一次看见自己的小外甥,抱着孩子亲吻了几口。她发现孩子长得像妹妹,便说看来梁家的基因强大,孩子都像梁家人。
妹妹晓玲休了一个月产假,然后请了一个法国保姆照看孩子,她就上班了。餐馆离不开她,好多注意需要她来拿。她丈夫罗大顺像宋福禄一样,什么都听妻子的:妻子的话就是圣旨。
罗大顺说:“大姐、大姐夫,你们怎么来了?”
“来看看你们呀,好长时间没见面了,挺想你们的。怎么样,你们都好吧?”
“我们都好,我们也想看你们,可是没时间呀。店里事多,总也离不开。”
晓玲让大顺去给大姐和大姐夫准备饭菜。
罗大顺那时正准备开门迎客,他把手头的活交给一个领班,让厨房给他做几个菜,然后又回到屋里陪大姐和大姐夫聊天。他特别喜欢听大姐说话,和大姐夫关系处得很好,两人无话不说。他们见面自然免不了寒暄一阵,之后便进入正题。宋福禄有半年时间没有过问巴黎餐馆的事了,对妹妹餐馆的经营情况不大了解。
梁晓秀问妹妹餐馆生意如何。妹妹高兴地说,餐馆生意好得不得了,他们已经凑足了100万欧元,正准备把借大姐的钱全部还上呢。之前,他们已经还了最初开餐馆借的50万欧元,那100万欧元是后来扩大门面借的钱。
宋福禄插话说:“你们赚钱可真够快的,我记得你们的餐馆开业刚好一年时间,你们就赚了150万欧元?”他看着梁晓秀的妹妹问道,感觉这个妹妹和梁晓秀很相像。
妹夫大顺抢先回答说:“这还不算快。我们1976年的纯收入是165万欧元,我们估计今年能突破200万欧元。原来只是一个小店;如今这是大店了。”他对餐馆扩建非常满意;餐馆扩建后生意做大了。
一年净赚160万欧元,这这个数目对小夫妻来说就是天文数字,他们过去亮相都不敢想能挣到那么多钱。人有了钱,精神气都不一样,小夫妻俩兴高采烈,就差手足舞蹈了。
梁晓秀开玩笑说,看来晓玲和大顺崛起了,她从此不用再为他们操心了。
妹妹谦虚地说,她还没有学到姐姐的一半本领,所以还得让大姐指导他们的餐馆。大姐的好主意就是金钱;她最佩服大姐注意多,总是能想出好点子来。妹夫大顺也说大姐的好点子就是多,他很想听听大姐对他们餐馆今后发展的意见。
梁晓秀说他们开了一年餐馆,应该总一下经验了。总结经验是为了更好地开餐馆,把生意做大做强。他们还处于起步阶段,接下来他们要做长远的规划。
妹妹总结说,大姐当年给他们制定的低价经营策略非常奏效,绝大多数客人都是奔着他们餐馆的低价菜来吃饭的;他们以量取胜,来的客人来多了,他们自然就赚到了大钱。餐馆现在几乎天天爆满,光是小费一天就有差不多500欧元。
妹夫补充说,他们的菜价格虽然不高,但质量却不低。他还记得大姐当年说过的话:物美价廉。这一年他一直按照这个原则炒菜,感觉收获很大。
梁晓秀说:“大顺,你这样做很
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妹夫说他做了统计,现在餐馆的回头客大约占到总客户的一半。那些固定客户吃上了瘾,把他们餐馆当成了食堂,每天中午或晚上都来吃饭。一个人花20多欧元就能吃一顿挺像样的饭菜,他们感觉物有所值。
梁晓玲处处和大姐学,在大姐身上学到了不少东西。大姐是她的榜样,是她的偶像。她说她只要能学到大姐三分之一的本领,她就心满意足了。
梁晓秀问妹妹下一步有什么打算。妹妹说前几天她在巴黎13区刚看好一块地,正适合开超市,她准备把那块地买下来建超市。
“大约多少钱?”梁晓秀问。
“我估算了一下,150万欧元足够了。”
“那这样:这100万欧元你们不用还了,算我们的投资。我们另外再给你拨款50万欧元。这样开超市的资金就齐全了。”
梁晓秀过去曾和妹妹说过她要在巴黎开一家超市,她投资,妹妹经营,她给妹妹开工资。妹妹记住了姐姐的话,这一年她一有时间就又潮湿选址,现在终于选到了一个理想的地址。
妹妹当时还不懂做生意的好多道理,如今她通过挣钱懂了好多生意上的事,于是便有了自己的想法。她说她想投资50万欧元,让大姐投资100万欧元,这样她占到投资总额的三分之一。
“这么说,你想和我分成了?”梁晓秀笑着说,她暗暗高兴妹妹有经济头脑,知道怎么赚钱了:妹妹不满足于工资,而是要和她分红。
“是呀,大姐你看这样行吗?”妹妹不知道姐姐的想法,生怕姐姐不同意她的方案。
梁晓秀故意说:“你还真有商业头脑,一点亏都不吃,都算计到大姐身上了。看来,你成熟了,不用我再指导了。”
妹妹不知道大姐是在和她开玩笑,以为大姐是认真的,便解释说他们我们有了固定收入,也有了一些做生意的经验,所以就有了一些具体想法。她希望大姐不要见怪。
“我怎么会见怪呢?我高兴还来不及呢!晓玲,你这样做完全正确,就按你说的办。你投资后,就占到三分之一的股份,将来分红就按这个比例分配。毕竟,超市得由你来经营,你操心最多。”
姐妹俩在那儿聊,宋福禄和罗大顺也没闲着。宋福禄说,超市从筹备到开张估计得需要半年多时间,这期间他正好可以备货。他认识一家香港进出口公司的老板,可以从那家公司进口中餐的各种调料。另外,他的在戛纳的蔬菜基地今年秋天就能为超市提供蔬菜,他的养殖基地可以提供鸡鸭鱼肉,他的牧场明年就能提供牛羊肉。超市将来主要为法国的中餐馆提供各种蔬菜、肉类等食用品。
这时饭菜做好了,四个人坐下来吃饭。梁晓秀说他们后天还来巴黎,届时他们一起去看那块地,如果没问题他们就买下来建超市。
妹妹估算了超市的盈利状况,她说第一年只要能维持正常运转就行;从第二年开始盈利,年利润不会少于100万欧元。妹妹投资的50万欧元先和大姐借,半年后她如数还给大姐。
梁晓秀从巴黎超市想到了在其他国家开超市的问题,她说巴黎超市也要走连锁店的路子,将来时机成熟时,他们可以在布鲁塞尔、阿姆斯特丹、法兰克福、维也纳等城市开超市,建一个超市网路。巴黎超市是总店,其他城市的超市是分店。妹妹在间超市的过程中需要制定系列规章制度和工作程序,为今后的大发展奠定基础。
梁晓秀规划了蓝图,四个人都很高兴。
当天晚上,梁晓秀和宋福禄就开车返回里尔,准备两天后再来巴黎送货。
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于是,梁晓秀给妹妹打了电话,说她半个小时后到她餐馆。之后她退了房,开车来到妹妹的餐馆。
姐妹俩三个月多月没见面,妹妹见到大姐很高兴,她两个月前生了一个男孩,让姐姐看她的儿子。梁晓秀第一次看见自己的小外甥,抱着孩子亲吻了几口。她发现孩子长得像妹妹,便说看来梁家的基因强大,孩子都像梁家人。
妹妹晓玲休了一个月产假,然后请了一个法国保姆照看孩子,她就上班了。餐馆离不开她,好多注意需要她来拿。她丈夫罗大顺像宋福禄一样,什么都听妻子的:妻子的话就是圣旨。
罗大顺说:“大姐、大姐夫,你们怎么来了?”
“来看看你们呀,好长时间没见面了,挺想你们的。怎么样,你们都好吧?”
“我们都好,我们也想看你们,可是没时间呀。店里事多,总也离不开。”
晓玲让大顺去给大姐和大姐夫准备饭菜。
罗大顺那时正准备开门迎客,他把手头的活交给一个领班,让厨房给他做几个菜,然后又回到屋里陪大姐和大姐夫聊天。他特别喜欢听大姐说话,和大姐夫关系处得很好,两人无话不说。他们见面自然免不了寒暄一阵,之后便进入正题。宋福禄有半年时间没有过问巴黎餐馆的事了,对妹妹餐馆的经营情况不大了解。
梁晓秀问妹妹餐馆生意如何。妹妹高兴地说,餐馆生意好得不得了,他们已经凑足了100万欧元,正准备把借大姐的钱全部还上呢。之前,他们已经还了最初开餐馆借的50万欧元,那100万欧元是后来扩大门面借的钱。
宋福禄插话说:“你们赚钱可真够快的,我记得你们的餐馆开业刚好一年时间,你们就赚了150万欧元?”他看着梁晓秀的妹妹问道,感觉这个妹妹和梁晓秀很相像。
妹夫大顺抢先回答说:“这还不算快。我们1976年的纯收入是165万欧元,我们估计今年能突破200万欧元。原来只是一个小店;如今这是大店了。”他对餐馆扩建非常满意;餐馆扩建后生意做大了。
一年净赚160万欧元,这这个数目对小夫妻来说就是天文数字,他们过去亮相都不敢想能挣到那么多钱。人有了钱,精神气都不一样,小夫妻俩兴高采烈,就差手足舞蹈了。
梁晓秀开玩笑说,看来晓玲和大顺崛起了,她从此不用再为他们操心了。
妹妹谦虚地说,她还没有学到姐姐的一半本领,所以还得让大姐指导他们的餐馆。大姐的好主意就是金钱;她最佩服大姐注意多,总是能想出好点子来。妹夫大顺也说大姐的好点子就是多,他很想听听大姐对他们餐馆今后发展的意见。
梁晓秀说他们开了一年餐馆,应该总一下经验了。总结经验是为了更好地开餐馆,把生意做大做强。他们还处于起步阶段,接下来他们要做长远的规划。
妹妹总结说,大姐当年给他们制定的低价经营策略非常奏效,绝大多数客人都是奔着他们餐馆的低价菜来吃饭的;他们以量取胜,来的客人来多了,他们自然就赚到了大钱。餐馆现在几乎天天爆满,光是小费一天就有差不多500欧元。
妹夫补充说,他们的菜价格虽然不高,但质量却不低。他还记得大姐当年说过的话:物美价廉。这一年他一直按照这个原则炒菜,感觉收获很大。
梁晓秀说:“大顺,你这样做很
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妹夫说他做了统计,现在餐馆的回头客大约占到总客户的一半。那些固定客户吃上了瘾,把他们餐馆当成了食堂,每天中午或晚上都来吃饭。一个人花20多欧元就能吃一顿挺像样的饭菜,他们感觉物有所值。
梁晓玲处处和大姐学,在大姐身上学到了不少东西。大姐是她的榜样,是她的偶像。她说她只要能学到大姐三分之一的本领,她就心满意足了。
梁晓秀问妹妹下一步有什么打算。妹妹说前几天她在巴黎13区刚看好一块地,正适合开超市,她准备把那块地买下来建超市。
“大约多少钱?”梁晓秀问。
“我估算了一下,150万欧元足够了。”
“那这样:这100万欧元你们不用还了,算我们的投资。我们另外再给你拨款50万欧元。这样开超市的资金就齐全了。”
梁晓秀过去曾和妹妹说过她要在巴黎开一家超市,她投资,妹妹经营,她给妹妹开工资。妹妹记住了姐姐的话,这一年她一有时间就又潮湿选址,现在终于选到了一个理想的地址。
妹妹当时还不懂做生意的好多道理,如今她通过挣钱懂了好多生意上的事,于是便有了自己的想法。她说她想投资50万欧元,让大姐投资100万欧元,这样她占到投资总额的三分之一。
“这么说,你想和我分成了?”梁晓秀笑着说,她暗暗高兴妹妹有经济头脑,知道怎么赚钱了:妹妹不满足于工资,而是要和她分红。
“是呀,大姐你看这样行吗?”妹妹不知道姐姐的想法,生怕姐姐不同意她的方案。
梁晓秀故意说:“你还真有商业头脑,一点亏都不吃,都算计到大姐身上了。看来,你成熟了,不用我再指导了。”
妹妹不知道大姐是在和她开玩笑,以为大姐是认真的,便解释说他们我们有了固定收入,也有了一些做生意的经验,所以就有了一些具体想法。她希望大姐不要见怪。
“我怎么会见怪呢?我高兴还来不及呢!晓玲,你这样做完全正确,就按你说的办。你投资后,就占到三分之一的股份,将来分红就按这个比例分配。毕竟,超市得由你来经营,你操心最多。”
姐妹俩在那儿聊,宋福禄和罗大顺也没闲着。宋福禄说,超市从筹备到开张估计得需要半年多时间,这期间他正好可以备货。他认识一家香港进出口公司的老板,可以从那家公司进口中餐的各种调料。另外,他的在戛纳的蔬菜基地今年秋天就能为超市提供蔬菜,他的养殖基地可以提供鸡鸭鱼肉,他的牧场明年就能提供牛羊肉。超市将来主要为法国的中餐馆提供各种蔬菜、肉类等食用品。
这时饭菜做好了,四个人坐下来吃饭。梁晓秀说他们后天还来巴黎,届时他们一起去看那块地,如果没问题他们就买下来建超市。
妹妹估算了超市的盈利状况,她说第一年只要能维持正常运转就行;从第二年开始盈利,年利润不会少于100万欧元。妹妹投资的50万欧元先和大姐借,半年后她如数还给大姐。
梁晓秀从巴黎超市想到了在其他国家开超市的问题,她说巴黎超市也要走连锁店的路子,将来时机成熟时,他们可以在布鲁塞尔、阿姆斯特丹、法兰克福、维也纳等城市开超市,建一个超市网路。巴黎超市是总店,其他城市的超市是分店。妹妹在间超市的过程中需要制定系列规章制度和工作程序,为今后的大发展奠定基础。
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