第12章 红烧兔子
回到家,苏沁就赶紧去把那点香油还给李大婶子。
李大婶子见苏沁来,到先不好意思了。
“这点菜,你带回去。”李大婶子又拿出早上刚摘的菜,直接递给苏沁。
苏沁这孩子实诚,又有大家闺秀的作风,她很是喜欢。
苏沁也没跟她客气,又闲聊了几句,回了家。
到家之后,她就张罗着把那只兔子剥了皮,用开水细细的洗了一会儿。
这兔子,八成是昨夜里才死的,腥气有些大。
小桃可喜欢兔子了,她都强调了好几遍这是死的,小桃才让苏沁给兔子剥皮。开膛破肚的场面太血腥,她怕一个小孩子会吓到,就让小桃去捡柴火了。
小远是男孩子,苏沁觉得他就该练练胆子,于是就让他在一旁打下手,从锅里舀舀水。
苏沁的手上腥味重,她生怕用带血的手拿锅碗瓢盆染上了气味。
“娘,这兔子真肥。”小远递给苏沁一张干净的帕子,又从大铁锅里舀了一点开水。
最后一烫,兔子干干净净。
苏沁洗洗手,接过小远递来的帕子,看了看那只硕肥的兔子。
“小远,今儿个娘给你露一手,做一顿红烧兔子。”
小远生火,她很放心。这孩子,做起事情来有模有样的,完全就是一个小大人。
不管她说要小火还是大火,小远拿捏得当。
小远刚把火生起来,苏沁就意识到自己少了一个关键的调料。
红烧兔子,没有酱油哪成?
看了眼屋内的调料,有油、盐。墙上还挂了一串红辣椒,地上放着几个蒜瓣。
“小远,家里有酱油吗?”苏沁问,她都没抱太大的希望,生怕到时候是大大的失望。
“有。去年黎叔给了咱家一坛,可娘说那味道太重,就放在屋后了。”小远看了眼苏沁,娘不是说那东西不好,有股子怪味,今天怎么突然想起了这茬?
苏沁心里暗自高兴,“小远,给娘舀一点。”有就好,她的红烧兔子,有希望了。
小桃从屋外抱了一小捆材回来,见小远拿着个碗,不明所以。
“娘,哥哥去哪里?”为什么哥哥拿了个碗?难道是去讨饭?
苏沁看她可爱,打趣道,“哥哥去吃别家饭了,以后小桃就看不见哥哥了。”
还没说几句,就看见小桃眼圈红红的,泪珠子都快掉下来了。可她就是强忍着,不让泪落下来。
“娘,你骗人。我要哥哥。”小桃放下材,就委屈屈的开口。
直到她开始记事,哥哥就一直照顾她。她没有见过爹,起初她会缠着娘问爹什么时候回来。后来,她连问都不问了。
“傻瓜,哥哥去屋后舀酱油了。”苏沁见她伤心,也不敢再开玩笑,小桃和小远最亲,平日里,也最喜欢黏着小远。
听苏沁这么一说,小桃撒开两条腿,就往屋外跑。
锅内的水开了,苏沁赶紧用开水好好的洗了洗锅,洗的澄凉澄凉的。
往大铁锅里倒了一点油,等油热的功夫,苏沁又赶忙切了一点辣椒,又拍了一个蒜瓣放进锅里,油滋滋的响。
等到辣椒的香味被油煸出之后,她就赶紧放洗好、切好的兔子肉。
用力翻炒几下,兔子肉都粘上了油,滋滋啦啦的冒着香味。
小桃小远回来了,小远手里端了一碗黑乎乎的东西,不用说,那是酱油。
“娘,这就是酱油了。”小远把碗放在一旁,又开始看着火。小桃用力的嗅了嗅,眼巴巴的看着锅里的兔肉。
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李大婶子见苏沁来,到先不好意思了。
“这点菜,你带回去。”李大婶子又拿出早上刚摘的菜,直接递给苏沁。
苏沁这孩子实诚,又有大家闺秀的作风,她很是喜欢。
苏沁也没跟她客气,又闲聊了几句,回了家。
到家之后,她就张罗着把那只兔子剥了皮,用开水细细的洗了一会儿。
这兔子,八成是昨夜里才死的,腥气有些大。
小桃可喜欢兔子了,她都强调了好几遍这是死的,小桃才让苏沁给兔子剥皮。开膛破肚的场面太血腥,她怕一个小孩子会吓到,就让小桃去捡柴火了。
小远是男孩子,苏沁觉得他就该练练胆子,于是就让他在一旁打下手,从锅里舀舀水。
苏沁的手上腥味重,她生怕用带血的手拿锅碗瓢盆染上了气味。
“娘,这兔子真肥。”小远递给苏沁一张干净的帕子,又从大铁锅里舀了一点开水。
最后一烫,兔子干干净净。
苏沁洗洗手,接过小远递来的帕子,看了看那只硕肥的兔子。
“小远,今儿个娘给你露一手,做一顿红烧兔子。”
小远生火,她很放心。这孩子,做起事情来有模有样的,完全就是一个小大人。
不管她说要小火还是大火,小远拿捏得当。
小远刚把火生起来,苏沁就意识到自己少了一个关键的调料。
红烧兔子,没有酱油哪成?
看了眼屋内的调料,有油、盐。墙上还挂了一串红辣椒,地上放着几个蒜瓣。
“小远,家里有酱油吗?”苏沁问,她都没抱太大的希望,生怕到时候是大大的失望。
“有。去年黎叔给了咱家一坛,可娘说那味道太重,就放在屋后了。”小远看了眼苏沁,娘不是说那东西不好,有股子怪味,今天怎么突然想起了这茬?
苏沁心里暗自高兴,“小远,给娘舀一点。”有就好,她的红烧兔子,有希望了。
小桃从屋外抱了一小捆材回来,见小远拿着个碗,不明所以。
“娘,哥哥去哪里?”为什么哥哥拿了个碗?难道是去讨饭?
苏沁看她可爱,打趣道,“哥哥去吃别家饭了,以后小桃就看不见哥哥了。”
还没说几句,就看见小桃眼圈红红的,泪珠子都快掉下来了。可她就是强忍着,不让泪落下来。
“娘,你骗人。我要哥哥。”小桃放下材,就委屈屈的开口。
直到她开始记事,哥哥就一直照顾她。她没有见过爹,起初她会缠着娘问爹什么时候回来。后来,她连问都不问了。
“傻瓜,哥哥去屋后舀酱油了。”苏沁见她伤心,也不敢再开玩笑,小桃和小远最亲,平日里,也最喜欢黏着小远。
听苏沁这么一说,小桃撒开两条腿,就往屋外跑。
锅内的水开了,苏沁赶紧用开水好好的洗了洗锅,洗的澄凉澄凉的。
往大铁锅里倒了一点油,等油热的功夫,苏沁又赶忙切了一点辣椒,又拍了一个蒜瓣放进锅里,油滋滋的响。
等到辣椒的香味被油煸出之后,她就赶紧放洗好、切好的兔子肉。
用力翻炒几下,兔子肉都粘上了油,滋滋啦啦的冒着香味。
小桃小远回来了,小远手里端了一碗黑乎乎的东西,不用说,那是酱油。
“娘,这就是酱油了。”小远把碗放在一旁,又开始看着火。小桃用力的嗅了嗅,眼巴巴的看着锅里的兔肉。
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